Доброе утро, дорогие читатели! Сегодня среда, 25 ноября. До Нового года осталось 36 дней.
Прогноз погоды на сегодня: облачно. Ночью небольшие осадки (мокрый снег, дождь). Днём без существенных осадков. Ночью и утром местами туман. На дорогах гололедица. Ветер ночью юго-западный 3 – 8 м/с, днём северо-западный 5 – 10 м/с. Температура воздуха ночью и днём -3…+2 °C.
Долгота дня — 7 ч 36 мин
Восход — 8:13
Заход — 15:49
Сегодня день на 3 минуты короче, чем вчера
Луна растущая, 80%
Заход — 2:00
Восход — 14:44
Полнолуние — 30 ноября, через 5 дней
Именинники в этот день: Александр, Афанасий, Борис, Владимир, Даниил, Дмитрий, Иван, Константин, Лев, Матвей, Николай, Степан, Федор
Праздники сегодня:
День российского военного миротворца
Международный день борьбы за ликвидацию насилия в отношении женщин
Праздник иконы Божией Матери «Милостивая»
Знаменательные события:
1339 год - состоялась закладка дубовых стен Московского Кремля
1795 год - отрекся от престола последний польский король Станислав II Понятовский
1867 год - день изобретения динамита
1918 год - Розике Швиммер стала первой в истории мировой дипломатии женщиной-послом
1935 год - в СССР учрежден орден «Знак Почета»
1942 год - подписано советско-французское соглашение, положившее начало формированию знаменитой эскадрильи «Нормандия-Неман»
Родились в этот день:
1562 год - Лопе де Вега, испанский драматург, поэт и прозаик
1638 год - Екатерина Брагансская, португальская принцесса из дома Браганса
1717 год - Александр Сумароков, русский поэт, драматург
1810 год - Николай Пирогов, русский хирург, основоположник военно-полевой хирургии, педагог, академик
1835 год - Эндрю Карнеги, американский предприниматель, крупный сталепромышленник, филантроп
1844 год - Карл Бенц, немецкий изобретатель автомобиля
1856 год - Сергей Танеев, русский пианист, педагог, композитор, музыкальный ученый
1887 год - Николай Вавилов, русский генетик, селекционер
1895 год - Анастас Микоян, советский государственный и политический деятель
1899 год - Георгий Васильев, советский кинорежиссер, сценарист и актер
1925 год - Нонна Мордюкова, советская и российская актриса театра и кино, Народная артистка СССР
Народный календарь: Иван Милостивый
Сегодня чествуют патриарха Иоанна Милостивого, жившего в Александрии в 6-7 веках. Иоанн был сыном губернатора острова Кипр. Потеряв жену и детей, мужчина начал вести аскетическую жизнь, постоянно заботился о бедных. Хотя он не был ни монахом, ни клириком, народ избрал Иоанна на патриарший престол. Едва став патриархом, Иоанн сосчитал всех нищих в Александрии и раздал им свое имущество. И впоследствии он занимался благими делами: давал у себя в доме приют бедным людям, выкупал пленных. За это Иоанна прозвали Милостивым.
На Руси в это время заканчивались свадебные недели. Следующие браки заключались уже только с окончанием зимы — на Масленицу либо на Красную горку. Поэтому девушкам и юношам, не встретившим свою судьбу, приходилось ждать до весны и завидовать более удачливым подругам и друзьям.
На Ивана (Иоанна) обращали внимание на приметы: если выпадал снег или шел дождь, то можно было рассчитывать на продолжительные оттепели — до самого Введения. «Если на Ивана снега, то зима до Введенья с места не сдвинется»; «Если на Ивана дождь, то до Введенья будет тож», — говорили люди.
Про снег, который в этот день часто покрывал землю, загадывали загадки. Многие из них сохранились до наших дней: «Скатерть бела весь свет одела»; «Бело покрывало на земле лежало. Лето пришло, оно все сошло»; «Белый Тихон с неба спихан, где пробегает — ковром устилает».
Закуска «Кошачий глаз»
Продукты (на 2 порции)
Перец болгарский зеленый, крупный - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр фета - 80 г
Чеснок - 1 зубчик
Укроп свежий - 5-6 веточек
Майонез - 1,5 ч. ложки
Маслины - 1-2 шт.
Приготовление
Зелень укропа мелко нарезать.
Сыр размять вилкой. Добавить укроп.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Сыр с чесноком и зеленью заправить майонезом.
Хорошо перемешать, чтобы сырная масса была однородной.
Яйцо отварить вкрутую (8-10 минут), остудить в холодной воде.
У перца срезать верхушку, удалить семена и перегородки.
Вложить сырную массу внутрь перца и распределить ее по стенкам, хорошо прижимая.
В середину поместить очищенное вареное яйцо и заполнить пустые места оставшейся сырной массой. Перец, фаршированный сыром и яйцом, убрать в морозилку на 15-20 минут.
Оливки нарезать тонкими сегментами.
Перец вынуть из морозилки, аккуратно нарезать поперек кружочками, шириной примерно 1 см.
Холодную закуску из перца с сыром и яйцом выложить на тарелку, на желток положить по кусочку оливки, имитируя зрачок «кошачьего глаза».
Праздничная закуска «Кошачий глаз» готова. Приятного аппетита!
