В Музее природы и этнографии участники общества «Совет ветеранов» 20 августа стали гостями программы «Любимые напитки наших прабабушек». Событие прошло при активном содействии Женского движения партии «Единая Россия» в рамках цикла встреч с ветеранами города «Вечерки».
Специалисты музея рассказали об истории приготовления и потребления напитков русской национальной кухни: мёда, сбитня, кваса. Рассказали о мастерах-медоварах, сбитенщиках, квасниках. А также о деятельности «Русского общества охранения народного здравия» во второй половине XIX века и советах великого учёного Д.И.Менделеева, ещё в 1892 году призывавшего к возрождению народного опыта приготовления кваса.
Гости, разделившись на команды и выбрав хозяюшку - большуху, по старинным рецептам собирали ингредиенты русских напитков. Узнавали, как готовить мёд монастырский, мёд-вишняк старинный, душистый заварной сбитень, сбитень владимирский, русский квас и многие другие напитки.
Тронуло сердца гостей выступление музейного работника, участника коллектива «Мелодия», лауреата российских и международных конкурсов – Анжелы Завражновой, исполнившей песни о России.
Завершило вечер традиционное чаепитие за самоваром, где участники программы делились впечатлениями, выразили благодарность организаторам встречи за сбережение наследия русской национальной кухни.
